Ẩm thực (Cuisine)

Thiên đường chè vỉa hè ở Hội An

Cứ mỗi lần nghe tiếng rao “Chè đậu ván nước đá” lẫn trong những âm thanh quen thuộc của phố cổ, chúng tôi lại nhớ về món ăn dân dã và dung dị của quê nhà. Tuy chỉ là món ăn vặt, tựa như là món ăn của những người nông dân vào giữa buổi …

Thiên đường chè vỉa hè ở Hội An Read More »

Bánh đậu xanh Hội An

Nhắc đến miền Bắc, người ta sẽ nghĩ ngay đến bánh cốm. Nhắc đến Huế, người ta sẽ nghĩ ngay đến mè xửng. Hay kẹo dừa Bến Tre, bánh bía Sóc Trăng… Thì ở Hội An, ta sẽ nhớ ngay đến bánh đậu xanh, món quà tặng không thể thiếu của những thực khách gần …

Bánh đậu xanh Hội An Read More »

Ngao du “thiên đường” món ăn hè phố Hội An

Ngày nay khi xã hội càng phát triển thì con người không chỉ dừng lại thỏa mãn nhu cầu thiết yếu nữa mà vươn lên ở tầm cao hơn nhu cầu về sự an toàn, danh vọng, địa vị xã hội .Việc ăn uống không còn là ăn cho no bụng mà còn phải ngon …

Ngao du “thiên đường” món ăn hè phố Hội An Read More »

Phở Hội An – độc đáo hương vị phở xứ Quảng

  Phở xưa nay vốn là một món ăn truyền thống của người dân miền Bắc nước ta. Có lẻ vì lí do đó mà phở ở Hội An ít được du khách biết đến và cũng rất ít người muốn thưởng thức món ăn này, họ luôn cho rằng chỉ có phở Hà Nội …

Phở Hội An – độc đáo hương vị phở xứ Quảng Read More »

Hội An “Same same but differrent”

Đã một lần đến Hội An, hẳn bạn sẽ biết đến cụm từ đó. Tạm dịch là “Giống mà không giống”. Nó xuất hiện với tần suất cao trên các biển hiệu, banner quảng cáo và được in cả trên áo thun, mũ nón với hàm ý: tuy cung cấp cùng một loại hàng hóa …

Hội An “Same same but differrent” Read More »

Mì Quảng Hội An- vị ngon đến từ xứ Quảng

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được hương vị của món mỳ Quảng. Món ăn có những nét rất đặc trưng: ngon miệng, hấp dẫn, đằm thắm và và gần gũi lạ.. Thế nhưng mì Quảng Hội An vẫn có một vị ngon không hề kém cạnh Cũng như …

Mì Quảng Hội An- vị ngon đến từ xứ Quảng Read More »

Lạ lẫm vị hoành thánh Hội An

Hoành thánh một món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa, cũng là một món ăn truyền thống và quen thuộc và gắn với đời sống của người dân Hội An từ bao lâu nay. Ở Hội An, hoành thánh thường bán ở các nhà hàng, nhưng nổi tiếng hơn cả là nhà hàng Anh …

Lạ lẫm vị hoành thánh Hội An Read More »

Về Hội An ăn bánh đập Cẩm Nam

Về phố cổ, qua cầu Cẩm Nam là đến xóm bánh tráng đập với hàng chục quán nằm chung trên con đường nhựa mới mở. Phía sau, vùng đất bãi bồi làng Xuyên Trung bên sông Thu Bồn, nơi cư dân trồng bắp, cào hến Nói đến bánh tráng đập Cẩm Nam, người ta nhắc …

Về Hội An ăn bánh đập Cẩm Nam Read More »

7 loại bánh bình dân đậm chất Hội An

Chỉ với các  loại nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên, qua bàn tay lao động cần cù và óc sáng tạo, người Hội An đã cho ra đồicác loại bánh dân dã nhưng là niềm tự hào từ bao lâu nay. Bánh được bày bán ở cá góc chợ, ở vỉa hè, góc đường …

7 loại bánh bình dân đậm chất Hội An Read More »

Bánh xèo – món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hội An.

Trong đời sống ẩm thực của người Hội An, có rất nhiều món ăn dân dã đã để lại trong lòng du khách không ít ấn tượng đẹp. Một trong số đó phải kể đến là món bánh xèo. Bánh xèo hầu hết đều có ở các vùng trên đất nước ta. Nhưng bánh xèo ở …

Bánh xèo – món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hội An. Read More »

Scroll to Top